Descrizione

Falerno del Massico Teseo Rosso DOP
Tenute Bianchino – Falciano del Massico (CE)

Quando si parla di Falerno del Massico, la mente ci porta immediatamente nell’antica Roma, al cospetto di Silio Italico, avvocato e poeta appunto della Roma antica il quale narrò all’interno del suo poema Punica di come Bacco, Dio del vino, grato per l’ospitalità datagli dal pastore Falerno, fece nascere dei vitigni sugli aridi pendii del Monte Massico.

Il Falerno nella storia è il vino più osannato del mondo antico la cui degustazione evoca memorie e sapori legati all’Ager Falernus, l’area geografica che oggi è identificata nel territorio a ridosso di cinque comuni campani di Mondragone, Falciano del Massico, Carinola, Sessa Aurunca e Cellole.

L’azienda Agricola Tenute Bianchino, nel rispetto del territorio e della cultura di cui lo stesso ne è intriso, ha voluto rendergli omaggio iniziando la produzione di questo  mitologico vino rosso DOP.

Nasce così “Teseo” – Falerno del Massico Rosso Dop.

Tenute Bianchino con Teseo si è aggiudicata il “Wine Label Awards”.

Il contest che premia l’innovazione, il design delle bottiglie di vino e il gusto dei consumatori.

Il progetto aziendale alla base dell’etichetta vincitrice intreccia mito, identità territoriale e modernità.

L’etichetta di Tenute Bianchino ha convinto per la cura del design e l’efficacia comunicativa, oltre che per aver sposato il gusto dei consumatori finali.

Teseo è parte di un progetto di comunicazione che coinvolge altre due etichette aziendali, Bacco (Falerno del Massico Primitivo) e Arianna (Falerno del Massico Bianco), in una triade che si presenta alla vista – cioè avvicinando una bottiglia all’altra – con una soluzione di continuità. Gli elementi grafici di una si ritrovano anche nell’altra a fianco, quasi a comporre un ideale mosaico.

Teseo di Tenute Bianchino è prodotto da uve aglianico e piedirosso, l’aglianico è il vitigno prevalente.

Il vino dopo la fermentazione, matura 6 mesi in acciaio e 8 mesi in botti di rovere; al termine del periodo di maturazione si procede all’imbottigliamento senza alcuna filtrazione; l’affinamento avviene in bottiglia per un periodo di 10 mesi circa.

In degustazione il “Teseo” Falerno del Massico Rosso Dop si offre all’occhio di colore rosso rubino intenso, il profumo fruttato, con sentori di marmellata prugna, ciliegie e legno.

Il gusto, secco, caldo e morbido, lo rendo facilmente abbinabile con salumi, primi e secondi piatti di terra, formaggi di media e lunga stagionalità.