Descrizione

Chianti Classico DOCG – 750 ml – Tenuta Carobbio

Il chianti Classico DOCG di Tenuta Carobbio è un Sangiovese quasi in purezza (solo 5% di Merlot) dal color rosso rubino intenso e dal bouquet fruttato, floreale e leggermente speziato, con note di frutti rossi maturi e violetta. Inoltre, in bocca è armonico, asciutto, elegantemente tannico. Finale equilibrato e piacevolmente speziato. Tra i preziosi tesori della Toscana – paesaggistici, storici, culturali e gastronomici- merita un posto di tutto rispetto il Chianti, vino celebre e celebrato in tutto il mondo. La versione della Tenuta Carobbio ha certamente tutte le carte in regola dell’autentico Chianti.

La celebre cuoca americana Julia Child diceva che “l’unico momento in cui si dovrebbe mangiare cibo dietetico è mentre stai aspettando che la bistecca si cuocia”. Parlando di Chianti e di bistecche, la mente non può che andare alla celebre – quanto il Chianti stesso- bistecca alla Fiorentina. La sua storia è ormai secolare e risale all’epoca in cui a Firenze governava la Famiglia de’Medici. Pare, infatti, che durante i festeggiamenti della notte del 10 agosto, in onore di San Lorenzo, venissero accesi centinaia di falò nelle piazze della città dove venivano cotte succulenti bistecche poi offerte al popolo. Tra mito e leggenda una cosa è certa, la Fiorentina con il Chianti Classico di Tenuta Carobbio merita un 10 e lode.

Clicca qui per scoprire gli altri vini di Tenuta Carobbio presenti nella nostra vetrina!