Descrizione

Dal processo di distillazione con alambicco discontinuo nasce un London Dry Gin fatto interamente in Umbria, che omaggia col suo nome la rosa Banksiae. In ogni sorso sentirai forte il legame con l’incredibile terra da cui proviene.
La caratteristica predominante di Banxiae è il connubio tra le note erbacee e balsamiche e quelle morbide e floreali. In bocca, nonostante il volume alcolico di 42 gradi, il sorso è ampio, avvolgente e pieno. Echi floreali e rimandi speziati rendono la bevuta vivace, la lunga persistenza erbacea risulta così piacevole e invoglia il sorso successivo. Ottimo nel classico Gin Tonic, nel Martini e nel Negroni, ben si adatta ai grandi classici della mixologia e a cocktail più moderni e innovativi.
Bacche di ginepro, foglie d’ulivo e petali di rosa Banksiae sono raccolti a mano in Umbria. Le eleganti bottiglie sono numerate e limitate poiché la produzione dipende dalla disponibilità delle materie prime selvatiche.