Descrizione

Vino Biologico dal colore rosso rubino con sfumature che tendono al granato. Al naso esprime aromi di frutta rossa, come lamponi, fragole e petali di rosa; si riconoscono note speziate. In bocca è caldo, avvolgente con tannini fini e complessi; buona la sapidità e con un piacevole finale. Vinificato con macerazione per 5 giorni. Le fermentazioni sono spontanee e l’affinamento in acciaio per 18 mesi. Così nasce un vino territoriale che sa essere sottile eppure anche straordinariamente caratteriale.