“400 Conigli Pesca” è un gin italiano realizzato in compound, ottenuto da infusione di puree di polpa di pesche, in distillato di ginepro. Le tipologie di pesche selezionate sono sia bianche che gialle, con un corretto bilanciamento, al fine di esaltarne i profumi ed il gusto. Verificata la giusta maturazione e dopo averle denocciolate, vengono messe in infusione. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cerali. La volontà del suo creatore è quella di mettere a disposizione di bartender ed appassionati prodotti unici per la miscelazione e per la sperimentazione di nuovi cocktail.